O mercado te ensinou a procurar por nomes. Nós te convidamos a esquecer as regras.
Acreditamos que a verdadeira experiência não está no que o rótulo dita, mas no que o seu paladar descobre. Na liberdade de formar a sua própria opinião. A Paisà é o nosso ato de rebeldia contra o conformismo. É a nossa convicção engarrafada, uma crítica sofisticada a um mercado saturado do óbvio. É um convite para sentir, não apenas para entender.
A Anatomia da nossa Rebeldia
Nossa filosofia não é um discurso. É uma prática, construída sobre três atos que redefinem a experiência com o vinho.

O Ritual da Libertação
Cada garrafa é vestida em arte, feita para ser despida. O gesto de rasgar o invólucro é um ato simbólico que te liberta de pré-conceitos e te prepara para a verdade.

O Silêncio do Blend
Nossas criações não têm sobrenome. São sinfonias, não solos. O silêncio sobre a composição é o que permite que a sua experiência sensorial fale mais alto.

A Confiança no Paladar
Você não precisa ser um expert. Você só precisa ser você. Acreditamos que o seu paladar é a única bússola, o único juiz. Confie nele.
Isto não é apenas vinho. É um ponto de vista.
É a crença de que o verdadeiro luxo não está na ostentação, mas na raridade. Na coragem de ser diferente. É a nossa obsessão por cada detalhe que transforma um produto em um artefato.
É a certeza de que, para criar algo extraordinário, primeiro é preciso ter a coragem de destruir o que é comum. Nós não seguimos o mercado. Nós o desafiamos a seguir um novo padrão.
O nosso.
Garrafas por Edição (Tintos)
Criações Únicas
Garrafas por Edição (Rosé)
Garrafas por Edição (Branco)

Cada elemento da Paisà, da garrafa à arte que a veste, é uma declaração. Uma prova do nosso compromisso com a excelência, a originalidade e a coragem de ser diferente. Não decoramos garrafas. Nós vestimos a alma do vinho.
— A Arte como Manifesto.
A Evolução da Experiência

2015
A Semente da Inquietação
A percepção de que o mercado, em sua vastidão, carecia de uma experiência verdadeiramente nova. A pergunta que mudaria tudo começava a ser formulada.

2023
A Materialização da Filosofia
O nascimento da Paisà. A transformação de uma ideia em um artefato físico, projetado para evoluir e contar uma história através do tempo.

Hoje
O Convite ao Ritual
O presente. O momento em que a filosofia é colocada em prática, convidando você a criar uma atmosfera de atenção plena para a sua descoberta sensorial.
O Manifesto, Engarrafado.
Cada uma de nossas criações é um capítulo deste manifesto. Explore as diferentes personalidades e encontre aquela que conta a sua verdade. A jornada começa com um clique.

Rosé Mirage
O nosso exercício de elegância em sua forma mais pura. Um rosé gastronômico, projetado para ir muito além do aperitivo e transformar momentos simples em uma celebração de estilo.

Luminance
A nossa declaração de que um branco pode ter a alma de um grande tinto. Uma experiência de luxo, complexa e inesquecível, para quem entende que sofisticação não tem cor.

Aurea
A nossa expressão de poder e contemplação. Um vinho monumental, de estrutura imponente, criado para as ocasiões que definem uma vida.

Essence
A nossa ode à harmonia e à sofisticação. Um clássico moderno que une potência e elegância, a certeza de uma escolha impecável em qualquer ocasião.

Vitra
A personificação da energia e da vibração. Um tinto de personalidade cativante, projetado para ser o catalisador de grandes noites e conversas.
Explore por estilo
A experiência é a única verdade.
Uma escultura de 995g.
Apenas 300 a 600 garrafas.
Uma criação secreta e única.
A experiência é a única verdade.
Uma escultura de 995g.
Apenas 300 a 600 garrafas.
Uma criação secreta e única.
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Apenas 300 a 600 garrafas.
Uma criação secreta e única.
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Apenas 300 a 600 garrafas.
Uma criação secreta e única.